recipes

فطر بورتوبيللو محشي يوناني

مزيج من الطماطم والسبانخ والفيتا والزيتون والأوريغانو الطازج يمنح بورتوبيلوس أجواء البحر الأبيض المتوسط ​​في وصفة الفطر المحشو الصحية هذه. قدمها مع الدجاج أو السمك أو التوفو كطبق جانبي مُرضٍ للغاية ، أو أضف سلطة دسمة واجعلها محور عشاء نباتي.

طريقة التحضير

خطوة 1

سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.

خطوة 2

يُمزج ملعقتان كبيرتان من الزيت والثوم وربع ملعقة صغيرة من الفلفل والملح في وعاء صغير. باستخدام فرشاة السيليكون ، قم بتغطية الفطر بالكامل بمزيج الزيت. ضعيها على ورقة خبز كبيرة واخبزيها حتى يصبح الفطر طريًا لمدة 8 إلى 10 دقائق

خطوة 3

في هذه الأثناء ، يُمزج السبانخ والطماطم والفيتا والزيتون والأوريغانو وملعقة الزيت المتبقية في وعاء متوسط ​​الحجم. بمجرد أن ينضج الفطر ، أخرجه من الفرن واملأه بمزيج السبانخ. اخبز حتى تذبل الطماطم ، حوالي 10 دقائق

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة وادى فود زيت زيتون اكسترا بلاستيك 1لتر
  • 1 مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة الضحى فلفل اسود ملاحة 70 جم
  • 1/4 ملعقة صغيرة
  • 4 (حوالي 14 أوقية) ، تمسح نظيفة ، وإزالة السيقان والخياشيم الطاروطي مشروم بورتبيللو 200جم
  • 1 كوب مفروم سبانخ بيبي 250 جم
  • 1/2 كوب أرباع
  • 1 ملعقة كبيرة مفرومة كارمنسيتا توابل أورجانو 7 جرام
  • 1/3 كوب مفتت
  • 2 ملاعق كبيرة منزوعة النوى وشرائح وادى فود زيتون كلاماتا 1 ك

199.99ج.م

- +