recipes

سلمون الجوز وإكليل الجبل

يعتبر كل من السلمون والجوز مصادر كبيرة لأحماض أوميغا 3 الدهنية. قم بإقران وصفة السلمون السهلة هذه مع سلطة بسيطة وجانب من البطاطا المحمصة أو الكينوا.

طريقة التحضير

خطوة 1

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ضعي ورقة زبدة على صينية خبز كبيرة.

خطوة 2

يُمزج الخردل والثوم وقشر الليمون وعصير الليمون وإكليل الجبل والعسل والملح والفلفل الأحمر المسحوق في وعاء صغير. يُمزج البانكو والجوز والزيت في وعاء صغير آخر.

خطوة 3

ضع السلمون على صينية الخبز المعدة. يُوزّع مزيج الخردل فوق السمك ويُرش بخليط البانكو مع الضغط عليه حتى يتماسك. غلفها برفق برذاذ الطبخ

خطوة 4

اخبزيها حتى تتقشر بسهولة باستخدام شوكة ، حوالي 8 إلى 12 دقيقة ، حسب السماكة.

خطوة 5

يرش البقدونس ويقدم مع شرائح الليمون إذا رغبت في ذلك.

مكونات

  • 2 ملاعق صغيرة ديجونا مسترده ديجون 370 جم
  • 1 فص مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة من بشر
  • 1 ملعقة صغيرة عصير
  • 1 ملعقة صغيرة مفرومة طازجة روزمارى - 100جم
  • 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فريش فود ملح كوشر 120 جم
  • 1/4 ملعقة صغيرة مطحون
  • 3 ملاعق كبيرة بانكو ريتش بيك بقسماط مطحون 450 جم
  • 3 ملاعق كبيرة مفرومة ناعماً ابو عوف عين جمل مقشر 1ك
  • 1 teaspoon وادى فود زيت زيتون اكسترا 250م
  • 1 باوند بدون جلد ميدو سلمون فيليه320 جم
  • رشة اليادا زيت زيتون اكسترا فيرجن سبراي 200م
  • مفرومة طازجة كارمنسيتا بقدونس مجفف 12 جرام

199.99ج.م

- +
روزمارى - 100جم

10.99ج.م

- +