متاجرنا 
صدور دجاج مشوي
وقت التحضير
5 دقائق
وقت الطهي 15
دقيقة
عدد الاشخاص
3-4
طريقة التحضير
خطوة 1
متزج جميع مكونات التتبيلة في وعاء أو كيس تجميد. أضيفي الدجاج وقلبي جيداً حتى متتزج.
خطوة 2
نقع لمدة ٣٠ دقيقة (أو حتى ٤ ساعات) قبل طهي الدجاج.
خطوة 3
سخن الشواية على حرارة متوسطة عالية.
خطوة 4
ضعي الدجاج على الشواية لمدة ٧-٨ دقائق. اقلبه واتركه يطهى لمدة ٧-٨ دقائق إضافية
خطوة 5
أو حتى يختفي اللون الوردي ويصل الدجاج إلى ١٦٥ درجة فهرنهايت.
خطوة 6
استرح لمدة ٣-٥ دقائق قبل التقطيع
مكونات
- 1/3 كوب وادى فود زيت زيتون بكر عبوة بل
- 1/4 كوب بورجس خل تفاح 250مل
- 3 ملاعق كبيرة هاينز باربكيو صوص 200جم
- 2 ملاعقة كبيرة ديجونا مسترده ديجون 370 جم
- 2 ملاعقة كبيرة يمامه خل ليمون 1000 مل
- 2 ملاعقة كبيرة اسنادتوابل ايطاليه 40 جرام
- ١ ملعقة كبرية
- ١ ملعقة كبرية الضحى فلفل اسود ملاحة 70 جم
- ١ ملعقة صغرية امتنان ثوم 90 جرام
- منزوعة العظم والجلد صدور دجاج كامله 1ك
- ١ ملعقة كبرية الضحى سكر1ك
